BARBARESCO 2006 e 2007 - D.O.C.G. - Alte Rocche Bianche

...al naso... profumo quanto ne vuoi... bouquet pieno, complesso, rotondo e molto fruttato...

Cena per il compleanno numero uno della mia nipotina, mio suocero, ottimo cuoco e amante delle cose buone (peccato non averlo conosciuto prima, quando ancora beveva francese...) per le grande occasioni propone sempre qualche boccia interessante. 

In questo caso ecco 2 bottiglie di Barbaresco della cantina Alte Rocche Bianche annata 2006 e 2007 (precisazione dovuta e postuma.. non si tratta di una vera cantina ma di un marchio di proprietà del Cash & Carry Metro). Piccola azienda vinicola a conduzione familiare con sede a La Morra, che onestamente scopro solo oggi. 

Ma parliamo subito del vino, il Barbaresco tipico vino delle Langhe, prodotto al 100% con uve nebbiolo, come il suo fratello Barolo, a cui contende il titolo di "best wine" del Piemonte, dividendo molto spesso appassionati e intenditori (c'è chi preferisce il Barbaresco al Barolo, e chi ritiene il Barolo il numero uno dei vini italiani, punti di vista...), personalmente amo entrambi, vini fantastici anche se per caratteristiche differenti. 

La prima bottiglia che degustiamo è relativa all'annata 2006. Di colore rosso granato piuttosto vivace, limpido e brillante, bei riflessi alla luce e archi sulla parete del bicchiere, al naso... profumo quanto ne vuoi... bouquet pieno, complesso, rotondo e molto fruttato, sicuramente frutti rossi, ma anche sentori di more e vaniglia. Forse all'olfatto manca un po' di potenza alcolica. 

Al palato da il suo meglio, con una struttura articolata che investe completamente il palato, ma senza colpire direttamente, anzi.. è avvolgente, rotondo, caldo, vellutato e rilascia lentamente e dolcemente tutto il suo sapore, il suo gusto leggermente dolcino ma allo stesso tempo vinoso. Decisamente piacevole, per nulla acido, tannini morbidi e gran voglia di versarci subito un altro bicchiere. 

Con una bella selezione di formaggi francesi passiamo alla bottiglia del 2007.. grosse differenze non ne ho notate a parte la gradazione alcolica (14%vol. il 2006, 14.5%vol. il 2007) e l'averlo stappato e bevuto, senza lasciarlo riposare, risultando quindi leggermente più pungente e fortino, comunque ottimo quanto il primo, tanto che non ci è voluto molto a tirare il collo anche a questa bottiglia. 

Il Barbaresco è un gran vino e questa versione delle Alte Rochhe Bianche gli fa assolutamente onore. 

Costo di circa 25euro, non pochissime, ma meritate.