Visualizzazione post con etichetta critical wine. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta critical wine. Mostra tutti i post

lunedì 23 novembre 2015

IMPERDIBILE WEEK-END @LA TERRA TREMA @MERCATO DEI VINI FIVI @VINI CORSARI

Per molti eno-appassionati lombardi (e non solo), l'autunnale week-end di fine novembre si snoda sull'asse Milano-Piacenza... poco più di un'ora di strada per districarsi tra i capannoni del Leoncavallo e quelli del quartiere fieristico di Piacenza Expo. Qualcuno si lamenta di questa sovrapposizione (polemica a mio avviso sterile... questo è il week end di Milano e del Leoncavallo, nona edizione... e diritto di anzianità acquisito... sono gli altri ad essere arrivati dopo!!), ma se da una parte è impensabile saltare anche una sola edizione della Terra Trema... dall'altra non é impossibile tentare la doppietta... Se poi volete calare il tris... è mio dovere ricordarvi, che in un  paio d'ore o poco più, potete raggiungere il Castello di Barolo per Vini Corsari. Insomma bandita ogni polemica, in alto i calici per questi tre giorni dedicati ai vini di qualità...  

Di seguito un riassunto delle tre iniziative e i produttori presenti...

LA TERRA TREMA si terrà a Milano il 27, 28 e 29 Novembre 2015 al Leoncavallo Spazio Pubblico Autogestito.
93 vignaioli e più di 600 vini, da ogni parte d’Italia e quest’anno anche dalla Francia, 3 birrifici artigianali, 25 agricoltori tra cui allevatori, orticoltori, trasformatori e i loro cibi di qualità, una miriade di sapori si confronteranno col pubblico nell’attesa manifestazione giunta alla 9° edizione.
LA TERRA TREMA tornerà al Leoncavallo nell’anno del suo 40° compleanno.
Una storia ramificata che ha attraversato tutta Milano, persistente, in eterna rivolta dal 1975 ad oggi. E sarà occasione di celebrazione gioiosa.
LA TERRA TREMA tornerà a Milano ad un mese dalla chiusura di Expo2015.
Quel che ha avuto da dire Milano/Italia non c’è piaciuto.
Anno 2015 rimane anno di morti nei campi, anno di bracciantato, di schiavismo e caporalato, rimane anno di sgomberi violenti, di emergenze abitative insanate, anno di fame continua e crudele, anno di divergenze letali.
Ripartiremo da qui. Dal ragionare profondo e collettivo su quanto è stato prodotto in questi mesi di teatro diffuso per nutrire il pianeta.
Dalle effettive economie che ha supportato, dalle degenerazioni sensoriali che ha innescato, dalla mostrificazione dell’atto del (preparare da) mangiare (e da bere): un lunghissimo tributo alla Grande Distribuzione Organizzata e ai suoi prodotti, null’altro.
Racconteremo di bracciantato e di sfruttamento, dei costi sulla pelle di una estrema capitalizzazione della produzione e distribuzione dei cibi.
Del “divin” Cracco o del “buon” Farinetti, della devozione a chef e masterchef, dell’incosciente leggerezza di Petrini, degli agricoltori, delle aspettative, della produzione e sulla distribuzione dei vini, dei cibi, dei monopoli che impone; della libertà di produrre, del vendere e distribuire; delle direttive sul consumare.
Di derive monopolistiche del vino in primo luogo.
LA TERRA TREMA accoglie agricoltori e agricoltrici, vini e vignaioli/e di qualità, contadini/e resistenti provenienti da tutta Italia (e non solo), per dar vita a tre giorni di degustazioni individuali e guidate; dibattiti e confronti pubblici; incontri informali con i produttori; acquisti diretti; concerti, proiezioni, cene a filiera diretta.
LA TERRA TREMA porta nel cuore di Milano le mille storie di agricolture partigiane e ribelli; le storie di rivolta di chi abita territori assediati da cemento, capannoni, infrastrutture devastanti calate dall’alto; le elaborazioni, condivise e partecipate, delle politiche che, ai suddetti territori, guardano, perché lì stanno nascendo/nasceranno comunità nuove, consapevoli, aperte.
Per questo LA TERRA TREMA dice NO al progetto di TANGENZIALE Magenta-Abbiategrasso-Vigevano, NO alla Tangenziale Ovest Esterna di Milano (TOEM).
Il Governo, Regione Lombardia e ANAS (!), col favore di parecchie amministrazioni del territorio, stanno procedendo alla realizzazione di questa devastante infrastruttura che dovrebbe attraversare Parco Agricolo Sud e Parco del Ticino portando a una devastazione ambientale, agricola ed economica senza ritorno.
Vi aspettiamo.

Vignaioli

ABRUZZO

Ludovico – Vittorito (AQ) Rasicci Emanuele – Controguerra (TE)

ALTO ADIGE

Brunnenhof Mazzon – Egna (BZ)

CALABRIA

‘A Vita – Cirò Marina (KR) Altomonte Antonino – Palizzi (RC) Cote di Franze – Cirò Marina (KR) L’Acino – San Marco Argentano (CS) Santino Lucà – Bianco (RC)

CAMPANIA

Cantine dell’Averno – Pozzuoli (NA) Podere Veneri Vecchio – Castelvenere (BN)

EMILIA ROMAGNA

Bini Denny – Podere Cipolla – Coviolo (RE) Gualdora – Ziano Piacentino (PC) San Polo – Castelvetro (MO)

FRIULI VENEZIA GIULIA

Foffani – Clauiano (UD) Nicolini Giorgio – Muggia (TS)

LAZIO

Occhipinti – Gradoli (VT) Podere Orto – Trevinano (VT) Villa Chiarini Wulf – Vetralla (VT)

LOMBARDIA

Alziati Annibale – Rovescala (PV) Dal Verme Camillo e Filippo – Ruino (PV) Il Gabbiano – Sondrio (SO) La Basia – Puegnago del Garda (BS) Piccolo Bacco dei Quaroni – Montu’ Beccaria (PV) Selva Pietro – Castione Andevenno (SO) Triasso e Sassella – Sondrio (SO)

MARCHE

Aurora – Offida (AP) Ca’liptra – Cupramontana (AN) Fiorano – Cossignano (AP) La Marca di San Michele – Cupramontana (AN) Vigneti Vallorani – Colli del Tronto (AP)

PIEMONTE

Buganza Renato – Piobesi D’Alba (CN) Cantine del Castello Conti – Maggiora (NO) Carussin – San Marzano Oliveto (AT) Cascina ‘Tavijn – Scurzolengo (AT) Cascina Besciolo – Gorzegno (CN) Cascina Borgatta – Tagliolo Monferrato (AT) Cascina Buia – Castellania (AL) Cascina Carrà – Monforte d’Alba (CN) Cascina del Monastero – La Morra (CN) Cascina Gatasso – Roddino (CN) Cascina Zerbetta – Quargnento (AL) Curto Marco – La Morra (CN) Eraldo Revelli – Farigliano (CN) Garella – Masserano (BI) Il Mongetto – Vignale Monferrato (AL) La Morella – Carezzano (AL) La Viranda – San Marzano Oliveto (AT) LeViti – Dogliani (CN) Lo Zerbone – Rocca Grimalda (AT) Manera – Alba (CN) Piatti Antonella – Mazzè (TO) Principiano Giuseppe – Monforte d’Alba (CN) Quat Gat: Baldin MatteoCaligaris Luca, Patriarca Franco – Gattinara (VC) Roccheviberti – Castiglione Falletto (CN) Tenuta Grillo – Gamalero (AL) Terre di Maté – Pasturana (AL)

PUGLIA

Pantun – Mottola (TA) Tenuta Patruno Perniola – Gioia del Colle (BA)

SARDEGNA

Orgosa – Orgosolo (NU)

SICILIA

Barraco Nino – Marsala (TP) Bosco Falconeria – Partinico (PA) Cantine Barbera – Menfi (AG) Dos Tierras – Petrosino (TP) Enò-Trio di Nunzio Puglisi – Randazzo (CT) Lantieri – Punta dell’Ufala – Vulcano (ME) Valcerasa – Bonaccorsi – Randazzo (CT) Viteadovest – Marsala (TP)

TOSCANA

Casina di Cornia – Castellina in Chianti (SI) Dalle Nostre Mani – Fucecchio (FI) Fattoria Majnoni Guicciardini – Barberino Val d’Elsa (FI) I Botri di Ghiaccioforte – Scansano (GR) Il Cerchio – Capalbio (GR) La Pievuccia – Castiglion Fiorentino (AR) Monastero dei Frati Bianchi – Fivizzano (MS) Paterna – Terranuova Bracciolini (AR) Prato al Pozzo – Cinigiano (GR) Sàgona – Loro Ciuffenna (AR) Sant’Agnese – Piombino (LI) Sorelle Palazzi – Morrona (PI) Terra d’Arcoiris – Chianciano Terme (SI) Terre Apuane – Marina di Carrara (MS)

TRENTINO

Maso Bergamini – Cognola di Trento (TN)

UMBRIA

Calcabrina – Montefalco (PG) Cantina Margò – Perugia (PG)

VENETO

Aldrighetti Lorenzo e Cristoforo – Marano di Valpolicella (VR) Alla Costiera – Vò (PD) Le Bignele – Marano di Valpolicella (VR) Monte Dall’Ora – San Pietro in Cariano (VR) Monteforche – Vò (PD)

FRANCIA / BORDEAUX

Chateau Pascaud Villefranche – Barsac (Drôme)


Birrifici

LOMBARDIA

Birrificio Ma’aM – Abbiategrasso (MI)

PIEMONTE

Birrificio a Bassa Velocità – Cels – Exilles (TO)

MARCHE

Birrifirma – Sant’Elpidio a Mare (FM)


Agricoltori e Artigiani

ABRUZZO

Lu Cavalire – Fontanelle di Atri (TE) Valle Scannese di Rotolo Gregorio – Scanno (AQ)

CAMPANIA

Minieri Michele – Carife (AV)

EMILIA ROMAGNA

Appennino che resiste – Valmozzola (PR)
Piccolo Forno Marziali
– Saludecio (RN)
Podere Casa Schizzati – Sala Baganza (PR)

LOMBARDIA

AGRIpiccola – Telgate (BG) Apicoltura Veca – Milano (MI) Caffè Malatesta – Galbiate (LC) Cascina Caremma – Besate (MI) Cascina Contina – Rosate (MI) Cascina Selva – Ozzero (MI) La torta fatta in casa – Zelo Buon Persico (LO) Strawberry Fields – Corbetta (MI)

PIEMONTE

Argalà – Boves (CN) Beni di Busonengo – Villarboit (VC)
Cascina Artusi
– Cerano (NO)
Le Dolci Operaie e Ranghino Az. Agr. – Arborio (VC) Pelizza Giancarlo – Romano Canavese (TO) Roberta Capanna – Valgrana (CN)

PUGLIA

Associazione Terrasud – Monopoli (BA)

SICILIA

Iacono Corrado – Noto (SR) Riber Navel – Ribera (AG)

TOSCANA 

Forra’pruno – Lamporecchio (PT) La Bucolika – Fazzano Fivizzano (MS) Le Selvatiche Toscane – Montespertoli (FI)


* TUTTO QUELLO CHE VOLETE SAPERE... ORARI, INDIRIZZI, CONCERTI, DIBATTITI  >  http://www.laterratrema.org










Il Mercato dei Vini dei Vignaioli: 330 sguardi sull’Italia del vino

Sabato 28 e domenica 29 novembre appuntamento a Piacenza Expo con la quinta edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti.
La più grande mostra-mercato di vini in Italia raggiunge quest’anno il numero record di 330 espositori, provenienti da ogni regione italiana. Tutti produttori aderenti alla FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), associazione che raccoglie e rappresenta i vignaioli che seguono l’intera filiera produttiva, curando di persona ogni passaggio, dalla vigna alla bottiglia.
A Piacenza quindi non ci saranno solo vini da degustare, con oltre 2000 etichette disponibili, ma il visitatore potrà immergersi nell’Italia vitivinicola attraverso l’incontro diretto con chi coltiva l’uva e produce personalmente il vino. Vignaioli che attraverso il proprio lavoro sono divenuti custodi del territorio e oggi ne sono narratori appassionati e autentici. Si potranno così conoscere le varietà, le tecniche di produzione, le difficoltà e le soddisfazioni di un’agricoltura legata alle tradizioni e aperta alle sfide di domani.
Oltre ai vini, che si potranno anche acquistare in fiera direttamente dai produttori, ci saranno anche formaggi, salumi, pani tradizionali, dolciumi e altre specialità gastronomiche riunite nell’area dedicata agli Artigiani del cibo.
Quattro le degustazioni guidate per conoscere da vicino i territori e i produttori che li hanno nobilitati: La Franciacorta, con una panoramica sul territorio; Tenute Dettori, con un percorso tra gli autoctoni sardi; Villa Bucci, con una verticale di cinque annate di Verdicchio; Mascarello, con Barolo, Dolcetto e Freisa. Attesa infine per conoscere il nome di chi riceverà il Premio Romano Levi dedicato al Vignaiolo dell’Anno.

_________________________
Mercato dei vini in breve:
Quando: sabato 28 e domenica 29 novembre 2015
Dove: PiacenzaExpo (quartiere fieristico, casello autostrada A1 Piacenza Sud)
Orario di apertura al pubblico: Sabato dalle 12.30 alle 20.30 | Domenica dalle 11.00 alle 19.00
Ingresso: € 15.00 comprensivo di catalogo e bicchiere per degustazioni
Ingresso ridotto: € 10.00 per soci AIS – FIS – FISAR – ONAV e SLOW FOOD
(il socio deve mostrare tessera valida dell’anno in corso)
I minorenni non pagano l’ingresso e non possono effettuare degustazioni.



ABRUZZO

LUIGI CATALDI MADONNA (AQ) - DE FERMO (PE) -  AUSONIA (TE) - DE ANGELIS CORVI (TE)
BASILICATA
CAMERLENGO (PZ) - MUSTO CARMELITANO (PZ) - PODERE LUCANO (PZ)
CALABRIA
TENUTE PACELLI (CS) - CATALDO CALABRETTA VITICOLTORE (KR) - SERGIO ARCURI (KR) - LUCÀ (RC) - CASA COMERCI (VV)
CAMPANIA
PIETRACUPA (AV) - CAPOLINO PERLINGIERI (BN) - CANTINA FOSSO DEGLI ANGELI (BN) - MUSTILLI (BN) - VINI ORSINI (BN) - MASSERIA CAMPITO (CE) - NANNI COPE‘ (CE) - CASA DI BAAL (SA) - LUIGI MAFFINI (SA) - MONTEVETRANO (SA)
EMILIA ROMAGNA
TERRE DI MACERATO (BO) - MARTA VALPIANI (FC) - BONI LUIGI (MO) - CAVALIERA (MO) - PODERE IL SALICETO (MO) - TERRAQUILIA (MO) - BORRI GRAZIELLA (PC) - CASA BENNA (PC) - CASCINOTTA (PC) - MARCO CORDANI (PC) - ILLICA (PC) - LA STOPPA (PC) - LA TOSA (PC) - TERZONI CLAUDIO (PC) - TORRE FORNELLO (PC) - UCCELLAIA (PC) - MARENGONI (PC) - VITIVINICOLA VALLA (PC) - ANTONIO ALDINI (PR) - ANCARANI  (RA) - CANTINA SAN BIAGIO VECCHIO (RA) - COSTA ARCHI (RA) - GALLEGATI (RA) - REGGIANA (RE)
FRIULI VENEZIA GIULIA
FERLAT SILVANO (GO) - IL CARPINO (GO) - KEBER EDI (GO) - KORSIC RODOLFO (GO) - RACCARO (GO) - STELLA (GO) - TERRE DEL FAET (GO) - BORGO DELLE OCHE (PN) - LE FAVOLE (PN) - RIVE COL DE FER (PN) - AQUILA DEL TORRE (UD) - BORGO DEI SAPORI (UD) - FALCON (UD) - FEUDO DEI GELSI (UD) - FLAIBANI (UD) - SARA E SARA (UD) - VIGNAI DA DULINE (UD) - VILLA JOB (UD)
LAZIO
CASALE CERTOSA (RM) - DE SANCTIS LUIGI (RM) - RICCARDI REALE (RM) - SANTO IOLO (RM) - PODERE ORTO (VT)
LIGURIA
VISAMORIS (IM) - IL TORCHIO (SP)
LOMBARDIA
ANTICA TESA (BS) - BOSIO (BS) - CANTINA FLONNO (BS) - CANTRINA (BS) - CAVALLERI (BS) - CORTE FUSIA (BS) - IL MOSNEL (BS) - LAZZARI (BS) - PASINI SAN GIOVANNI (BS) - PERLA DEL GARDA (BS) - SAN CRISTOFORO (BS) - TOGNI REBAIOLI (BS) - VALLECAMONICA (BS) - ZATTI GIOVANNI (BS) - ANTONIO PANIGADA (MI) - FAVERZANI (MI) - ALESSIO BRANDOLINI (PV) - BRANDOLINI PIETRO (PV) - CAMILLO E FILIPPO DAL VERME (PV) - CASTELLO DI STEFANAGO (PV) - FRECCIAROSSA (PV) - MARTILDE (PV) - MARCO VERCESI (PV) - PADROGGI LUIGI E FIGLI (LA PIOTTA) (PV) - PICCHIONI ANDREA (PV) - PICCOLO BACCO DEI QUARONI (PV) - PIETRO TORTI (PV) - TENUTA BELVEDERE (PV) - TENUTA PERCIVALLE (PV) - TORRAZZETTA (PV) - ARPEPE (SO) - CASCINA PIANO (VA)
MARCHE
ANGELI DI VARANO (AN) - BROCCANERA (AN) - FRATELLI BUCCI (AN) - LA MARCA DI SAN MICHELE (AN) - PERUZZI LIANA (AN) - PODERE G.M. GIUSTINI (AN) - TENUTA SAN MARCELLO (AN) - CAMELI IRENE (AP) - EMANUELE DIANETTI (AP) - FIORANO (AP) - LA VALLE DEL SOLE (AP) - PANTALEONE (AP) - PS WINERY (AP) - VIGNETI VALLORANI (AP) - BOCCADIGABBIA (MC) - SANTORI MARA (MC)
MOLISE
CIGLIANO (CB) - CLAUDIO CIPRESSI (CB)
PIEMONTE
CASCINA BANDIERA (AL) - CASCINA BOCCACCIO (AL) - CASCINA BOCCIA (AL) - CASCINA GENTILE (AL) - CASCINA LA SIGNORINA (AL) - CASTELLO DI GRILLANO (AL) - CORTE SOLIDALE (AL) - FIORDALISO (AL) - IL POGGIO (AL) - LE MARNE (AL) - OLTRETORRENTE (AL) - TENUTA GRILLO (AL) - ROCCA RONDINARIA (AL) - ROCCO DI CARPENETO (AL) - VIGNETI BOVERI GIACOMO (AL) - VIGNETI MASSA (AL) - AVEZZA PAOLO (AT) - BEPPE BOCCHINO GIUSEPPE (AT) - CA DEL PRETE (AT) - CA’ ED CERUTTI (AT) - CASA BUFFETTO (AT) - CASCINA BARISEL (AT) - CASCINA GARITINA (AT) - CERUTTI (AT) - CORDARA CLAUDIA (AT) - CRIVELLI MARCO (AT) - EREDE DI CHIAPPONE ARMANDO (AT) - FORTETO DELLA LUJA (AT) - TENUTA SANTA CATERINA (AT) - ABBONA ANNA MARIA (CN) - ADRIANO MARCO E VITTORIO (CN) - CA’ DI CAIRE’ (CN) - CA’ RICHETA (CN) - CASCINA MELOGNIS (CN) - CIABOT BERTON (CN) - CORTESE GIUSEPPE (CN) - DROCCO RENZO (CN) - E. MOLINO (CN) - FRATELLI AIMASSO (CN) - GIORDANINO TERESIO (CN) - LA FUSINA (CN) - TENUTA IL FALCHETTO (CN) - VALLETTI (CN) - BARBAGLIA (NO) - CASTALDI FRANCESCA (NO) - GILBERTO BONIPERTI (NO) - LE PIANE (NO) - MAZZONI TIZIANO (NO) - PODERE AI VALLONI (NO) - FAVARO BENITO (TO) - ILARIA SALVETTI (TO)
PUGLIA
CANTINE CARPENTIERE (BA) - FRANCO DI FILIPPO (BT) - SAN RUGGIERO (BT)
L’ASTORE MASSERIA (LE) - CANTINA DI SAVA PALMENTO GALILEI (TA) - CANTINA NISTRI (TA) - MORELLA (TA)
SICILIA
BARONIA DELLA PIETRA (AG) - FENECH FRANCESCO (ME) - TENUTA ENZA LA FAUCI (ME) - SPADAFORA DEI PRINCIPI DI SPADAFORA (PA) - ARMOSA (RG) FEUDO RAMADDINI (SR)
TOSCANA
BUCCELLETTI (AR) - LA SALCETA (AR) - PODERE BELLOSGUARDO (AR) - CANDIALLE (FI) - CASALE DI GIGLIOLI (FI) - FATTORIA DI POGGIOPIANO (FI) - LE CINCIOLE (FI) - PAOLO MARCHIONNI VIGLIANO (FI) - PODERE GUALANDI (FI) - SOLATIONE (FI) - TERRE DI GIOTTO (FI) - VILLA DEL CIGLIANO (FI) - IL CIVETTAIO (GR) - L’APPARITA (GR) - MURALIA (GR) - PODERE POGGIO AL GELLO (GR) - PODERE RANIERI (GR) - PODERE RIPARBELLA (GR) - RASCIONI&CECCONELLO (GR) - SAN GABRIELE ARCANGELO (GR) - SIMONA CECCHERINI (GR) - TENUTE PERINI (GR) - GUADO AL MELO (LI) - MACCHION DEI LUPI (LI) - MICHELE SATTA (LI) - NANNINI MARSILIO (LI) - TENUTA DELLE RIPALTE (LI) - IL CALAMAIO (LU) - PODERE CONCORI (LU) - TENUTA DELLO - SCOMPIGLIO (LU) - TENUTA DI VALGIANO (LU) - CASTELDELPIANO (MS) - BORGARUCCIO (PI) - DUEMANI (PI) - LA MERCARECCIA (PI) - PIETRO BECONCINI (PI) - PIEVE DE PITTI (PI) - PODERE MORAZZANO (PI) - TENUTA DI GHIZZANO (PI) - CANNETA (SI) - CASINA DI CORNIA (SI) - CASTELLO DI RIPA D’ORCIA (SI) - FATTORIA POGGIARELLO (SI) - ISTINE (SI) - PALAZZO DI PIERO (SI) - PARADISONE (SI)
TRENTINO ALTO ADIGE
BEFEHLHOF (BZ) - BERGMANNHOF (BZ) - GARLIDER (BZ) - GLASSIERHOF (BZ) - GRIESBAUERHOF (BZ) - HADERBURG (BZ) - MANINCOR (BZ) - MARTIN ABRAHAM (BZ) - MASO THALER (BZ) - MESSNERHOF (BZ) - PARDELLERHOF MONTIN (BZ) - PATRICK UCCELLI (BZ) - TENUTA LIESELEHOF (BZ) - TENUTA UNTERHOFER (BZ) - THOMAS NIEDERMAYR HOF GANDBERG (BZ) - THURNHOF (BZ) - WEINGUT UNTERORTL (BZ) - WEINHOF KOBLER (BZ) - BALTER (TN) - BELLAVEDER (TN) - CESCONI (TN) - EREDI DI COBELLI ALDO (TN) - FILIPPI MATTIA (TN) - GRIGOLLI BRUNO (TN) - LONGARIVA (TN) - MASO BERGAMINI (TN) - POJER E SANDRI (TN) - ZANOTELLI (TN)
UMBRIA
FRANCESCO MARIANI (PG) - HEART OF ITALY (PG) - LA CASA DEI CINI (PG) - BUSSOLETTI LEONARDO (TR) - PALAZZONE (TR)
VALLE D'AOSTA
LES CRETES (AO) - MAISON VIGNERONNE FRERES GROSJEAN (AO) - PAVESE ERMES (AO)
VENETO
FATTORIA EOLIA (PD) - IL MOTTOLO (PD) - PUNTO ZERO (PD) - BASTIA REBULI MICHELE (TV) - BELE CASEL (TV) - BELLESE VINI (TV) - BOSCARATTO MARIO (TV) - COL DEL LUPO (TV) - FIORIN SILVIA (TV) - FOLLADOR FRANCESCO (TV) - FRATELLI COLLAVO (TV) - MALIBRAN (TV) - MARTIGNAGO (TV) - MATTIAZZO LEO (TV) - MIOTTO VALTER (TV) - MONGARDA (TV) - ROSANATALE (TV) - RUGE (TV) - SPAGNOL (TV) - VETTORI (TV) - VIGNETI SANT’ANDREA (VE) - BORGO STAJNBECH (VE) - CANTINA VINTINOVE (VE) - LA FRASSINA (VE) - TESSERE (VE) - CALALTA (VI) - CHIESA VECCHIA (VI) - DAVIDE VIGNATO (VI) - FIRMINO MIOTTI (VI) - LA PRIA (VI) - ANCILLA (VR) - ANTOLINI (VR) - BOSCAINI CARLO (VR) - CA’ RUGATE (VR) - CAMERANI MARINELLA (VR) - CASCINA MONDATOR (VR) - COTTINI (VR) - CRISTIANA MEGGIOLARO (VR) - FALEZZE (VR) - GRAZIANO PRA’ (VR) - I SCRIANI (VR) - INAMA (VR) - LA BIONDA (VR) - LA DAMA (VR) - LE FRAGHE (VR) - MANARA (VR) - MIZZON (VR) - MONTE DEI ROARI (VR) - MUSELLA (VR) - NARDELLO DANIELE (VR) - NOVAIA (VR) - PIEROPAN (VR) - POGGIO DELLE GRAZIE (VR) - ROCCOLO GRASSI (VR) - SAN MATTIA AGRICOLA EDERLE (VR) - SPERI VITICOLTORI (VR) - T.E.S.S.A.R.I. (VR) - TENUTA CHICCHERI (VR) - TERRE DI PIETRA (VR) - VALENTINA CUBI (VR) - VILLA CRINE (VR) - ZYME’ (VR)

FRANCIA
DOMAINE TENON - VIGNOBLE SIMONNOT
 

* TUTTO QUELLO CHE VOLETE SAPERE... ORARI, INDIRIZZI, PROGRAMMA, TIKETS  >  http://www.mercatodeivini.it


martedì 2 dicembre 2014

LA TERRA TREMA 2014 - 8^Ediz. - Panico, Voluttà, Pasti Cosmici


manifesto 8^ edizione
"Contadino, nato a sostenere la fatica. Dura tutto l'anno tanta pena, a lavorare d'inverno, d'estate, tanti sudori, tanti caldi, tanti freddi. Faticante sinonimo di contadino. La fatica é la sua misura quotidiana. Pure resiste, non s'arrende, non ha tradito. Il contadino é splendido individuo. Anche i suoi gesti, sia pure ripetuti sull'esperienza dei secoli, sempre sono individuali, nuovi e senza infingimenti. Il suo rapporto non é più di suddittanza, o non lo sarà più; il suo modo di essere superbamente anarchico: dietro di lui la sua animalità, davanti la sua umanità." [G.Veronelli 1980]


Lunga coda all'ingresso del Leo
Ottava edizione de “La Terra Trema” e anche quest’anno cartellino timbrato e post dedicato. Finirò per diventare ripetitivo. Per sincerità devo ammettere che in questi giorni un po' ho vacillato. La concomitanza tra il Critical Wine di Milano e la fiera mercato dei vignaioli indipendenti in quel di Piacenza un po’ mi scoccia e mi costringe ad una scelta, perché a differenza di alcuni vignaioli (presenti ad entrambe le fiere), il sottoscritto non ha ancora assimilato il potere dello sdoppiamento. Alla Fivi partecipano molti produttori interessanti e ho notato come a Milano manchi qualcuno presente l’anno scorso, che vedo invece ai nastri di partenza a Piacenza. Probabilmente la Fivi risulta una vetrina commercialmente più allettante… Io comunque ho scelto dove andare... così eviterò di ubriacarmi da Patrick Uccelli & Enrico Togni nel tentativo di conquistarmi la t-shirt "troppo Fivi". 

I produttori che partecipano ai Critical Wine devono sposare l’iniziativa, sentirti parte del movimento, condividerne il messaggio e l'etica... (a partire dal prezzo sorgente..) quindi deve esserci una motivazione in più che va al di là della semplice promozione e vendita dei propri prodotti. Chissà se poi è così per tutti.
il salone
Vado da sempre alla Terra Trema, qui ho imparato a bere e conoscere vini e vignaioli dissidenti, qui inteso come luogo fisico, nel salone del Leoncavallo, ho passato serate (soprattutto in gioventù) che ricorderò per sempre… Non è stato quindi difficile scegliere a quale fiera partecipare, una scelta di cuore e fedeltà, che mi ha portato ancora una volta, a sostenere nel mio piccolo questa iniziativa, che ha il merito di portare i contadini critici e le loro eccellenze nel cuore della metropoli. Impossibile mancare e sentirsi partecipi di questa festa contadina, dove tutti si sentono (e sono) protagonisti. 

Oggi ha ancora più senso ed importanza aderire e sostenere l'iniziativa organizzata dai ragazzi del Folletto 25603, con Milano che si prepara "al vuoto" di Expo2015 e alle macerie che lascerà, con Eataly che spaccia l’artigianato alla masse con i paraocchi, con la regione Lombardia che approva spaventosi piani di cementificazioni future (oltre a quelle già in atto), con le multinazionali del cibo che bombardano i mezzi di informazioni e gli scaffali delle GDO con finte immagini rurali. Soprattutto oggi a senso essere qui a 10 anni dalla morte di Luigi Veronelli, colui che ha aperto gli occhi a molti, tra i primi a spargere i semi dell'eno-dissidenza a difesa della terra e a sostegno del lavoro contadino.

Andrea Occhipinti
Cantine Barbera
Come é stata questa 8^edizione? Bellissima ed interessante come sempre... mi limiterò a dirvi che sono passato da Andrea Occhipinti per accaparrarmi uno degli ultimi magnum di Alea Viva rimasti, di far doppietta nelle Marche con La Distesa (niente Nur purtroppo) e Di Giulia, che propone un interessante Verdicchio che per stile e complessità ricorda i Pouilly Fumé. Dall'Abruzzo la lunga batteria di vini proposta da Tenuta Terraviva con il Mario's 40 sugli scudi. Bella e brava Marilena Barbera, da cui non posso non comprare il Perricone "Microcosmo", che tra i vari assaggi é quello che più mi ha parlato di Sicilia. Il Ruché di Tavijn é ormai acquisto obbligato, prima di una sosta alla scoperta dei vini di Terre Apuane, giovani ma già molto interessanti... alla fine scappo con il loro Bianche Forme da uve Vermentino, Albarola, e Malvasia che abbinerò al fantastico lardo di Colonnata che mi ha conquistato più del vino. Quattro chiacchere con la banda tutta al femminile delle sorelle Conti, prima di scoprire una piccola e bella realtà umbra a nome Fattoria Mani di Luna... interessante il loro grechetto Ametistas... ve lo racconterò. Pausa "I Shot the Chef" in cucina POP prima di concludere con i grandi vini di Paterna e "pulirmi" lettralmente la bocca con il riesling renano di Maso Bergamini. Abbandono il campo con il rammarico di non essere riuscito ad assaggiare il nuovo vino dei ragazzi de L'Acino prodotto con uve Gurdavalle... sarà per la prossima Dino!! Per gli eno-invasati ne leggerete su queste pagine in futuro. Per gli amanti della cronaca invece, la Roncola d'Oro 2014 va in Valpolicella a Le Bignele

In alto i calici
La Terra Trema così come i locali e la storia del centro sociale che la ospitano, non hanno bisogno di essere raccontati, ma di essere vissuti, per raccoglierne lo spirito e l'essenza, vivere con gioia questa festa di resistenza. Quindi in questo post non parlo di nessuno ma parlo di tutti... di tutti i volti sorridenti che per tre giorni hanno affollato il Leoncavallo. C'è dialogo e confronto, voglia di conoscere e curiosità... Vignaioli, produttori, pubblico pagante, appassionati... un movimento che sembra, almeno nei numeri e nelle iniziative, in continua crescita, che acquista forza e prende coscienza... Sempre più persone letteralmente nauseate da un consumismo capitalistico finalizzato esclusivamente al profitto di pochi, si interessano ad un consumo critico, così come sempre più giovani scelgono di tornare ad occuparsi di agricoltura e territorio... Una forma di resistenza e un'idea di sviluppo "alternativa" che guarda al futuro attraverso un ritorno alla terra e alle radici. 

Milano Trema...
Nel decennale della morte di Veronelli,
il primo seminatore, colui che ha acceso i motori di questa grande festa contadina, é importante che a Milano la Terra continui a tremare, che i contadini con i loro trattori continuino ad invadere la città.. I suoi insegnamenti, i suoi scritti le sue parole, sono ancora oggi di grande attualità... In alto i calici... Gino ne sarebbe fiero.

"Luigi Veronelli, sapiente sacerdote del vino come cultura, delle cose della terra come frammenti poetici da ricomporre in estese odi da salvaguardare, rileggere e ristudiare. Veronelli ha perso la pazienza con gli industriali pasticcioni e con i maledetti sofisicatori, ha indossato il mantello dei veteri cospiratori risorgimentali, é montato su un simbolico cavallo bianco della liberazione e ci ha portato a scoprire quell'Italia vera e genuina, che ancora c'è e pulsa di vitalità, l'Italia dimenticata dei contadini faticanti, dei vignaioli onesti, degli uomini veri ancora nodosi nelle mani ma liberi nello spirito... "(Luigi Gervasutti su Gino Veronelli e il suo Viaggio sentimentale nell'Ialia dei vini)

PIACIUTO L'ULTIMO POST?? ALLORA LEGGITI ANCHE QUESTI >>

Clicca sulla foto per accedere al post....

3 PACCHE SULLA SPALLA!! STAPPATI 2015.... ECCO LA PLAYLIST!!

3 PACCHE SULLA SPALLA!! STAPPATI 2015.... ECCO LA PLAYLIST!!
Il solito grande classico di fine anno... puntuale come il mercante in fiera, eccovi la playlist di questo 2015...

GATTINARA RISERVA 2006 - D.O.C.G. - Paride Iaretti

GATTINARA RISERVA 2006 - D.O.C.G. - Paride Iaretti
...ritroverete in questo sorso di Gattinara un vino autentico… Il collegamento imprescindibile di vigna, uomo e terra.

VIS 2011 - Barbera d'Asti Superiore D.O.C.G. - Crealto

VIS 2011 - Barbera d'Asti Superiore D.O.C.G. - Crealto
Ancora Crealto, ancora un grande vino... prendetemi alla lettera, la loro Barbera affinata in terracotta è una chicca che sorprende e affascina...

LA TERRA TREMA 2015 - 9°edizione

LA TERRA TREMA 2015 - 9°edizione
"Per noi acquistare una bottiglia di vino, significa acquistare consapevolezza e sapere, oltre che la gioia di godere di un vino come poesia"

PINOT NERO 2010 - Toscana I.G.T. - Voltumna

PINOT NERO 2010 - Toscana I.G.T. - Voltumna
Se avete passato uggiosi pomeriggi a consumare i vinili di Joy division, The Cure, Siouxsie and the Banshees, Bauhaus... non potete rimanere indifferenti al pinot nero di Voltumna.

VB1 VERMENTINO 2010 - Riviera Ligure di Ponente D.O.C. - Tenuta Selvadolce

VB1 VERMENTINO 2010 - Riviera Ligure di Ponente D.O.C. - Tenuta Selvadolce
Uno dei migliori assaggi della Riviera Ligure di Ponente... uno di quei casi in cui è il vino nel bicchiere che parla (...anche al posto del vignaiolo...)

ALTEA ROSSO 2012 - Sibiola I.G.T. - Altea Illotto

ALTEA ROSSO 2012 - Sibiola I.G.T. - Altea Illotto
Serdiana prov. di Cagliari, a pochi metri da dove nasce il vino status symbol dell'enologia sarda, troviamo una bella realtà di bio-resistenza contadina...

RIBOLLA GIALLA 2013 - I.G.P. delle Venezie - I Clivi

RIBOLLA GIALLA 2013 - I.G.P. delle Venezie - I Clivi
Una ribolla che è un soffio di vento... lontani anni luci dai bianchi "tamarrosi" a pasta gialla, tropicalisti, dolciastri, bananosi e polposi.

BARBARESCO CURRA' 2010 - D.O.C.G. - Cantina del Glicine

BARBARESCO CURRA' 2010 - D.O.C.G. - Cantina del Glicine
...piccola, artigianale, familiare, storica… un passo indietro nel tempo... la bottiglia giusta per l'autunno che verrà...

FIANO DI AVELLINO 2012 - D.O.P. - Ciro Picariello

FIANO DI AVELLINO 2012 - D.O.P. - Ciro Picariello
Niente enologo, niente concimi, approccio artigianale e tanta semplicità affinché il vino possa esprimere al meglio il territorio. Se dici Fiano, Ciro Picariello è un punto di riferimento assoluto.

DOS TIERRAS 2011 - Sicilia I.G.T. - Badalucco de la Iglesia Garcia

DOS TIERRAS 2011 - Sicilia I.G.T. - Badalucco de la Iglesia Garcia
...una fusione eno-culturale vincente, un vino che intriga, incuriosisce e si lascia amare, un vino del sole e della gioia, della bellezza territoriale e popolare che accomuna Spagna e Sicilia.

RENOSU BIANCO - Romangia I.G.T. - Tenute Dettori

RENOSU BIANCO - Romangia I.G.T. - Tenute Dettori
...quello che entusiasma del Renosu Bianco è tutto il suo insieme, dalla sua naturalità alla sua originalità, mantenendo una piacevole semplicità nel sorso...

CINQUE VINI, TRE SORELLE, UN TERRITORIO > TUTTI I ROSSI DEL CASTELLO CONTI... IL POST DEFINITIVO

CINQUE VINI, TRE SORELLE, UN TERRITORIO > TUTTI I ROSSI DEL CASTELLO CONTI... IL POST DEFINITIVO
Conosco e bevo "Castello Conti" da alcuni anni, e provo una profonda ammirazione per i loro vini e per il lavoro "senza trucchi" di Elena e Paola. Da una recente visita con degustazione presso la loro cantina di Maggiora, é nata una sorta di collaborazione appassionata, che mi ha permesso di gustare l'intera produzione di rossi del Castello, che oggi in questo mega-post ho il piacere di raccontarvi alla mia maniera...

ACQUISTI IN CANTINA... A VOLTE I CONTI NON TORNANO !!

ACQUISTI IN CANTINA... A VOLTE I CONTI NON TORNANO !!
da "Le vie del vino" di Jonathan Nossiter... < - In cantina questo Volnay, che qui é a 68 euro, ne costa più o meno 25. Quindi non sono i De Montille ad arricchirsi. Ma quando arriva a Parigi o a New York, il vino costa almeno il doppio che dal produttore. - Quindi per noi che abitiamo in Francia val la pena di andare a comprare direttamente da lui. - Si in un certo senso, il ruolo dell'enoteca in città è quello di aprirti le porte per farti scoprire il tuo gusto personale, e di esserti utile quando hai bisogno di qualcosa rapidamente. Poi spetta a te stabilire una relazione diretta con il produttore >

NON STRESSATECI IN ENOTECA !!

NON STRESSATECI IN ENOTECA !!
...Anche se sono un po’ più giovane e indosso il parka con le pins non significa che entro per mettermi sotto il giubbotto le bottiglie di Petrus fiore all’occhiello della vostra enoteca, quindi evitate di allungare il collo o sguinzagliarmi alle spalle un commesso ogni volta che giro dietro allo scaffale.