VALPOLICELLA SUPERIORE 2008 - D.O.C. - Duca del Frassino - Cantina di Soave

...Sicuramente non un prodotto di grande qualità e dalle particolari caratteristiche, ma di pronta beva, decisamente snello e di facile presa. Ideale per cene non troppo elaborate e per chi non ama vini troppo austeri o tostati.


Voglio essere veloce e conciso in merito a questo Valpolicella Superiore della linea Duca del Frassino prodotto dalla Cantina di Soave. In merito a questa storica cantina veronese ho già scritto qualcosa nella recensione del loro bianco Soave Classico, quindi eviterò di ripetermi e passo veloce a raccontarvi del vino...

Annata 2008 per questo classico della Valpolicella Superiore, gradazione alcolica sui 12.5%vol., assemblaggio di uve Corvina, Molinara e Rondinella raccolte a mano, vinificazione tradizionale e 12 mesi di maturazione in botti di rovere. 

Prima di scrivere del bevuto devo fare un doveroso appunto... ho stappato e bevuto questo vino a cena, esattamente un paio di giorni dopo aver bevuto il Solaia del 2000, devo quindi ammettere che il giudizio in merito a questo vino é un po' condizionato dal ricordo dell'ottimo bevuto di qualche giorno prima.. quindi, cari lettori, rivedete il mio giudizio al rialzo, potrei essere ingiustamente severo. E' come vedere giocare il Barcellona e due giorni dopo una squadra di serie C... non so se mi spiego... 

Comunque, di color rosso rubino vivace, fluido e dinamico alla mescita. L'aroma é di discreta intensità, nulla di sensazionale, poca potenza alcolica e sentore fruttato (frutta rossa) per nulla inebriante. Al palato poco sapido, ma comunque morbido, leggero e amabile. Fresco, decisamente piacevole e poco impegnativo, un vino a tutto pasto, di discreta struttura e dai tannini morbidi. Di medio corpo.

Sicuramente non un prodotto di grande qualità e dalle particolari caratteristiche, ma di pronta beva, decisamente snello e di facile presa. Ideale per cene non troppo elaborate e per chi non ama vini troppo austeri o tostati. 

Nel complesso apprezzabile, senza infamia ne lode, volendolo paragonare ad altri Valpolicella bevuti direi che siamo sui livelli del Valpolicella Zardini, ma forse un pelo sotto al Rizzardi che pur avendo caratteristiche similari, si lascia maggiormente apprezzare per aromaticità e freschezza. Essendo questa una versione "Superiore", mi aspettavo qualcosa di più impegnativo. Sul rapporto qualità/prezzo non posso dire molto essendo un vino che mi hanno regalato, comunque direi che in commercio il giusto prezzo sia sulle 6/7 euro...non di più..